黒にんにく

  • 黒にんにくは、生のにんにくを食品添加物等一切使わず、約30日間発酵熟成させた食品です。
    黒にんにくは生のにんにくと比べて約４倍のＳ-アリルシステインが含まれています。
  • 当社の黒にんにくは自社栽培した戸来にんにくを100％使用。丁寧に熟成させてつくっています。
  • 当社のにんにくは、すべての畑の土壌分析を行い適正な肥料設計のもと栽培されております。
    毎年つくば分析センター様にて残留農薬検査を行うなど安全品質のにんにくです。


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